LA MIA CUCINA

Sono Mara e sono SICILIANA, e questo è proprio il mio miglior pregio.
Da questa terra incredibile e da una famiglia attenta ai valori di una sana alimentazione, ho imparato a cucinare.
Ho iniziato assaggiando tutto ciò che poteva sembrare buono e genuino.
Ho così scelto di utilizzare per la mia cucina, i migliori ingredienti che la mia terra sapeva produrre…

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LE MIE PRELIBATEZZE

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I migliori strumenti per la mia cucina
sono le mie mani.
Toccano, impastano, modellano,
conferiscono calore e anima a tutte
le mie preparazioni

La Sicilia, terra generosa,
ricca di sapori e tradizioni,
dona ogni giorno i giusti ingredienti perché
le mie ricette siano uniche e straordinarie

LA MIA CUCINA NASCE DA TRADIZIONI GASTRONOMICHE

…E SI ARRICCHISCE DI PRODOTTI DI UN TERRITORIO STRAORDINARIO: LA SICILIA

La mia famiglia vive da generazioni a CASTEL DI IUDICA, piccolo borgo medievale sito in provincia di Catania, nel cuore della Sicilia.
E’ un comune montano, fatto di gente semplice e produttiva, di una terra sana che dona con generosità i suoi frutti più genuini: le farine, gli ortaggi, la frutta secca e fresca, i formaggi, le carni, i salumi, gli oli ed i vini.
Qui non manca niente: ed è tutto squisitamente perfetto.
Veniteci a trovare, la nostra ospitalità vi renderà subito nostri amici.